No Zimbra Webmail é possível definir quais contas de emails ou domínios são considerados seguros ou inseguros em relação ao envio de spam.
Para fazer a liberação ou o bloqueios de domínios/contas para o spam, siga os passos abaixo:
1 - Clique na aba Preferências e depois em e-mail:

2 - Desça a página até Opções de Spam:

3 - Em seguida, basta liberar ou bloquear os emails ou domínios que desejar.